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La positividad marca el camino

A pesar de su juventud, los propietarios de Mty Pirttimaa, en Tornio (Finlandia), ya son emprendedores agrícolas con experiencia. En los últimos años han realizado inversiones exitosas, siendo la más importante la construcción de un nuevo establo de cubículos libres, finalizado en 2022.

Cambio generacional y crecimiento

Los hermanos Pauli e Iivari Pirttimaa son los propietarios de la finca, que pasó por un relevo generacional en 2020. «Ese fue el último año en que celebramos una alta producción de ECM con tarta y café, aunque entonces fue en honor a la generación anterior», recuerda Iivari con una sonrisa.

Son la tercera generación de agricultores en la explotación. Tras el cambio generacional, el ordeño continuó en un establo de amarre con unas 50 vacas, que desde entonces ha sido renovado para alojar al ganado joven. Desde el principio quedó claro que, con el tiempo, sería necesario construir un nuevo establo. La generación anterior, Sauli y Merja Pirttimaa, ya había preparado el camino ampliando la explotación y adquiriendo más tierras.

Tanto Pauli como Iivari han participado en el trabajo diario de la finca desde muy jóvenes, por lo que continuar con la actividad agrícola fue una decisión natural para ambos.

Transición al ordeño robótico
Con la finalización del nuevo establo a finales de 2022, las vacas pasaron a ser ordeñadas por dos robots Lely A5.

«Las vacas se adaptaron sorprendentemente bien y no tuvimos que descartar ninguna debido al cambio», recuerda Iivari.
La finca se había preparado con antelación para el aumento del número de animales, utilizando ampliamente semen sexado X‑Vik. La mayoría de las vacas y novillas procedían de semen sexado X‑Vik, y el rebaño se amplió además mediante la compra de animales, principalmente novillas gestantes.

En solo seis meses, el establo y los robots estaban casi a plena capacidad. Poco después, en el invierno de 2024, se añadió un tercer robot. Ese verano y otoño se construyó una pequeña ampliación para alojar a las vacas secas y a las novillas próximas al parto. Actualmente, el establo cuenta con 204 cubículos.

Cuando se les pregunta por futuras inversiones, los hermanos sonríen:
«Quizás sea momento de bajar un poco el ritmo. Aunque los silos de forraje y un patio pavimentado están en nuestra lista, especialmente con esta temporada tan húmeda», comentan.

Iivari Pirttimaa together with VikingRed and VikingHolstein calves

Reparto del trabajo

La explotación funciona sin empleados externos. La mayor parte del trabajo lo realizan Pauli e Iivari, con ayuda ocasional de otros miembros de la familia.

Pauli se encarga de la maquinaria y de la preparación del alimento. La finca utiliza alimentación TMR, complementada con concentrado suministrado por los robots. El forraje se reparte por la mañana y por la tarde, y un Lely Juno empuja el alimento cada pocas horas.
«Mantenemos intencionadamente una ración suave para motivar a las vacas a visitar los robots», explica Pauli. De media, las vacas se ordeñan 3,4 veces al día.

Iivari es responsable de la gestión del rebaño, la mejora genética y la inseminación. «Nos llevamos bien. Por supuesto, tenemos nuestras discusiones, pero todo funciona con fluidez», coinciden los hermanos.

Programa de mejora genética activo

El rebaño es mayoritariamente Ayrshire (aproximadamente un 80 %), algo que sorprende a muchos teniendo en cuenta los elevados niveles de producción, que superan los 14.500 kg de ECM. Las Holstein, a menudo preferidas por su elevada producción láctea, representan alrededor del 20 % del rebaño.

Las primeras Holstein llegaron a la finca en 2010, y su número ha aumentado tanto mediante la mejora genética como a través de la compra de animales. «La producción de leche siempre ha sido nuestro principal criterio de selección», subraya Iivari. Este enfoque ha impulsado los excelentes resultados del rebaño.
«El año pasado tuvimos un forraje excelente y unas primerizas extraordinarias», añade.

Aunque la producción sigue siendo la prioridad, la velocidad de ordeño ha adquirido mayor importancia con el ordeño robótico.
«No podemos utilizar toros con un índice bajo de velocidad de ordeño», señala Iivari. «Por supuesto, también buscamos un buen equilibrio general; no ignoramos otros rasgos.»

Todas las terneras se someten a pruebas genómicas, lo que permite tomar decisiones tempranas sobre selección y reproducción. En el verano de 2024, la finca realizó sus primeras recogidas de embriones con dos novillas, obteniendo alrededor de diez embriones, todos ellos implantados con éxito y nacidos como terneras.
«Sin duda deberíamos hacer más lavados», comenta Pauli con una sonrisa, mirando a su hermano y al asesor genético.
La finca transmite una gran energía positiva y una clara visión de futuro, dejando una impresión muy favorable en todos los visitantes gracias al enfoque moderno y bien planificado de los hermanos Pirttimaa en la producción lechera.

Datos sobre la granja

  • Explotación: Mty Pirttimaa, Tornio
  • Propietarios: Hermanos Pauli e Iivari Pirttimaa
  • Rebaño: 166 vacas, 110 animales jóvenes
  • Raza principal: Ayrshire (≈80 %), resto Holstein
  • Otros datos: Entre las 3 mejores explotaciones de Finlandia en ECM en 2024

(Texto original: Faba)